- TM31
Zutaten
Tomatenbutter
- 125 g getrocknete Tomaten
- 250 g Butter
- 100 g Tomatenmark
- 1 Stück Zwiebel, klein
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 1 EL Öl, z. B. Chiliöl, Knoblauchöl etc.
- 3 Stück Essiggurken
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Prise Salz, Pfeffer, Chili
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel und Knoblauch 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern, anschließend getrocknete Tomaten und Essiggurken hinzugeben und 10-15 Sek./Stufe 7 zerkleinern
"Mixtopf geschlossen" Anschließend die restlichen Zutaten hinzugeben und cremig rühren, ca. 10 Sek./Stufe 4
Tomatenbutter herstellen
Tipp
Muffinförmchen mit Frischhaltefolie auslegen, die Butter portionieren und in den Kühlschrank.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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