Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 02.04.2014
geändert: 01.05.2014
Zutaten
- 3-4 Schalotten (je nach Größe)
- 100 g Schmand
- 200 g Kräuter-Frischkäse
- 250 g Quark
- 1/2 TL Salz
- 1-2 EL Kresse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Schalotten schälen und im
3Sek/St3 grob zerkleinern. Etwas Öl hinzugeben und 2 Min/Varoma/St1 garen. Die Schalotten abkühlen lassen und danach alle restlichen Zutaten, bis auf die Kresse, hinzugeben. Das Ganze etwa 10 Sek/St4 cremig rühren. Im Anschluß die Kresse zur Creme geben und kurz 
unterrühren.
3Sek/St3 grob zerkleinern. Etwas Öl hinzugeben und 2 Min/Varoma/St1 garen. Die Schalotten abkühlen lassen und danach alle restlichen Zutaten, bis auf die Kresse, hinzugeben. Das Ganze etwa 10 Sek/St4 cremig rühren. Im Anschluß die Kresse zur Creme geben und kurz 
unterrühren.Tipp
Die Schalotten kann man auch durch Frühlingszwiebeln ersetzen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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