Saucen/Dips/Brotaufstriche Saucen/Dips/Brotaufstriche

Rhabarber-Marmelade

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von Caja1014
published: 05.05.2014
geändert: 05.04.2022
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Zutaten

Marmelade

  • 1000 g Rhabarber, In Stücke
  • 80 g Orangen-/ Apfelsaft
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1 Päckchen Vanillezucker
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Zubereitung

    To do :
  1. Rhabarber, Orangensaft,Gelierzucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und
    5 Sek./Stufe 6 zerkleinern.

    2. Die ganze Maße danach 13 Min./100°C/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 2 kochen.

    Gelierprobe machen.

    3. Die Marmelade in 4 heißausgespülte Schraubgläser geben und 5 Min auf den Kopf stellen. Danach ab in den Kühlschrank.

Tipp

Die Marmelade kann auch mit anderen Früchten wie z. b Erdbeeren gemischt werden, oder man gibt vor dem Kochvorgang gehackte Pistazien dazu!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einmachen Europäisch Britisch & Irisch Deutsch Frühling Natürlich

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