Saucen/Dips/Brotaufstriche

Quark - Aufstrich

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
3 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
von S64
published: 10.07.2012
geändert: 20.01.2013
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Zutaten

Quarkmasse

  • 50 g Kohlrabi
  • 50 g Paprika , rot
  • 50 g Zwiebeln, geviertelt
  • 50 g grüne Gurke
  • 500 g Magerquark
  • 50 g Möhren
  • etwas Pfeffer
  • 2 Esslöffel Petersilie, TK
  • 2 Esslöffel Schnittlauch, TK
  • 1/2 TL Salz
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Zubereitung

  1. Alles, außer Quark in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.

  2. Quark, Salz und Pfeffer dazugeben. Dann 30 Sekunden, Linkslauf"Linkslauf" Stufe 3 verrühren. Mit dem Schaber, alles was am Rand geblieben ist runterschieben. Danach Petersilie und  Schnittlauch hinzufügen und ein paar Sekunden Linkslauf"Linkslauf" auf Stufe 3 verrühren.

Tipp

Etwas ziehen lassen - schmeckt besser. Dieser Aufstrich kann auch als Dip benutzt werden . Es ist kalorienarm und kann für eine Diät verwendet werden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
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