- TM31
Zutaten
Prinzessinnen - Aufstrich
- 1000 Gramm gemischtes Wurzelgemüse (Rote Beete, Petersilienwurzel, Möhren)
- 2 EL Olivenöl
- 3 EL Honig
- 1 Orange, davon der Saft
- 8 Zweige Thymian
- Salz, Pfeffer
- 200 Gramm Frischkäse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Wurzelgemüse schälen und in grobe Stücke schneiden.
Rote Beete ca. 5 Min. in kochendem Wasser blanchieren und in einem Sieb abtropfen lassen.
Olivenöl, Honig und Orangensaft in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 30 sek. St. 4 verrühren.Wurzelgemüse in eine Auflaufform legen und mit der Olivenöl-Honig-Orangensaft-Marinade übergießen.
Mit Salz und Pfeffer würzen, Thymianzweige dazulegen.
Alles ca 40 min. bei 190°C im Backofen garen.
Abkühlen lassen.
In den
"Mixtopf geschlossen" geben.Frischkäse dazugeben und 15 Sek, Stufe 6 verrühren, fertig.
Baguette dazu reichen.
Schmeckt auch kleinen Prinzessinnen, die solch gesundes Gemüse nicht essen mögen.
Wahrscheinlich dank der hübschen Farbe...
Prinzessinnen - Aufstrich
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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