Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
4
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 24.02.2017
geändert: 24.02.2017
Zutaten
Pflaumen-Rotwein-Marmelade
- 750 Gramm Pflaumen
- 0,250 Liter Rotwein
- 1 Packung Gelierzucker 2:11
- 1 gestr. TL Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die gewaschenen und entsteinten Pflaumen im Mixtopf 5 sek auf Stufe 5 pürrieren. 250 ml Rotwein, den Zimt und den Gelierzucker dazugeben und 5 sek auf Stufe 3 verrühren. Dann das Ganze 12 min auf Stufe 2 bei 100°C kochen. Bei Bedarf nochmal 5 sek auf Stufe 8- 10 pürrieren und noch heiß in die vorbereiteten Gläser füllen, verschließen, 5 min auf den Kopf stellen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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