Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
10 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 09.10.2015
geändert: 10.11.2015
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Zutaten

  • 1 EL Rosmarinnadeln
  • 1 Zwiebel
  • 200 g Karotten
  • 200 g passierte Tomaten
  • 30 g Tomatenmark
  • 1 EL Butter
  • 3/4 TL Salz
  • 1/4 TL Paprikapulver
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 5 Blätter Basilikum
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Zubereitung

  1. Rosmarinnadeln in den Mixtopf geben und 10Sek./Stufe 8 zerkleinern

    Zwiebeln und Möhren zugeben und 8 Sek./Stufe 7 zerkleinern

    Passierte Tomaten, Tomatenmark, Butter und Gewürze zugeben und 15 Sek./Stufe 3 verrühren. 

    Basilikum zugeben und 5min./Stufe 2 / 90 Grad erwärmen. 

     

Tipp

als Brotaufstrich oder wie Pesto Rosse mit etwas Nudelwasser verdünnen und als Nudelsauce verwenden

Rezept bei einem Thermomixabend erhalten und für gut befunden

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Nudelsauce - Variation von Tomatencreme mit Möhren
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