Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 28.06.2013
geändert: 28.06.2013
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Zutaten

Zutaten für den Gelee

  • 250 g Erdbeeren
  • 250 g Pflaumen oder Zwetschgen
  • 250 g Johannesbeeren rot od. schwarz
  • 250 g Stachelbeeren
  • 250g g Himmbeeren
  • 250 g Rhabarber
  • 1 Päckchen Gelierzucke 2:1
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Geleeherstellung

  1. Erst die Früchte im Dampfentsafter entsaften. Ich hatte jetzt diese Früchte frisch bzw. noch eingefroren. Man kann aber auch andere Früchte nehmen die man möchte.

    Den Saft erkalten lassen.

    Danach 1 Liter Saft imMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben den Gelierzucker dazu und alles 8-10 Min Stufe 1-2 kochen. Gelierprobe machen. Eventuell noch nachkochen.  Jetzt alles in heiß ausgespülte Gläser füllen und auf dem Kopf stellen.

    Viel Spaß beim nachmachen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Frühstück Brunch Abendessen

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Mehrfruchtgelee
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