- TM31
Zutaten
Zutaten für den Gelee
- 250 g Erdbeeren
- 250 g Pflaumen oder Zwetschgen
- 250 g Johannesbeeren rot od. schwarz
- 250 g Stachelbeeren
- 250g g Himmbeeren
- 250 g Rhabarber
- 1 Päckchen Gelierzucke 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erst die Früchte im Dampfentsafter entsaften. Ich hatte jetzt diese Früchte frisch bzw. noch eingefroren. Man kann aber auch andere Früchte nehmen die man möchte.
Den Saft erkalten lassen.
Danach 1 Liter Saft im
"Mixtopf geschlossen" geben den Gelierzucker dazu und alles 8-10 Min Stufe 1-2 kochen. Gelierprobe machen. Eventuell noch nachkochen. Jetzt alles in heiß ausgespülte Gläser füllen und auf dem Kopf stellen.Viel Spaß beim nachmachen.
Geleeherstellung
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Achso ,
also extra ..
Habe es jetzt im Thermomix ausprobiert .
Man muss nur umdenken ...
Werde morgen das Gelee machen und berichten ...
L.G.
Leckermäulchen
Genieße jeden Tag in vollen Zügen. ....
Hallo habe mit Wasserdampf entsaftet. Habe extra so einen großen Topf über drei etagen wo im unteren dann der Fruchtsaft aufgefangen wird.
hallo
Hast du mit oder ohne Zucker entsaftet ?
L.G.
Leckermäulchen
Genieße jeden Tag in vollen Zügen. ....
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