Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Mayonnaise
- 1 Ei
- 10 Gramm Zucker
- 10 Gramm Essig
- 10 Gramm Senf
- 10 Gramm Zitronensaft
- 1 Teelöffel Salz
- 250 g Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Ei, Zucker, Essig, Senf, Zitronensaft und Salz in den Mixtopf geben.
Thermomix ohne Zeiteinstellung/Stufe 3,5 unter Beobachtung je nach gewünschter Konsistenz laufen lassen und das Öl durch die Deckelöffnung langsam zulaufen lassen, ohne dabei den Messbecher abzunehmen.
Bemerkung: Eier und Öl sollten Zimmertemperatur haben.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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