Zutaten
- 250 g Rhabarber, geputzt
- 250 g Nektarinen (4 Stück.)
- 100 g Kiwis ( 2 Stück.)
- 200 g Erdbeeren frisch
- 300 g Gelierzucker 3:1
- 1 Spritzer Vanille Bourben
- 1 TL Zitrone, oder Zitronensäure ( Tüte)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rhabarber, Nektarinen und Kiwis in den
"Mixtopf geschlossen" geben. 10 Sec / St. 6 kurz pürieren.Restliche Zutaten dazugeben. Kurz auf Stf. 3 verrühren ( 3 Sec.).
Dann alles bei 15 min./ 100 Grad / Stufe 2 aufkochen.
Nach Ablauf eine Gelierprobe machen.
Dann die Marmelade in heiß ausgespülte Twist off Gläsere füllen und für 5 Min. auf den Kopf stellen.
Super fruchtig und Lecker! Guten Appetit!!
Tipp
Wer es mag, kann auch nur die Hälfte pürieren und die ander Hälfte in mundgerechten Stücken dazu geben und dann aber nur auf Stufe 1 kochen.
Ganz lecker schmecken zusätzlich auch klein geschnittene Bananenstücke in der Marmelade. Die werden nicht mal Braun!!..echt toll und Lecker im Geschmack.
Viel Spaß und guten Appetit 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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