- TM31
Zutaten
- 800 g Erdbeeren
- 200 g Himbeeren
- 1 geh. TL Vanillezucker, selbstgemacht
- 1 Päckchen Zitronensäure
- 500 g Gelierzucker 1:2
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Obst in den
"Mixtopf geschlossen" und je nach Geschmack (15 Sek./Stufe 4) zerkleinern/pürierenGelierzucker, Vanillezucker und Zitronensäure zugeben 10 Sek./Stufe Turbo vermischen und ca. 14 Min./100°C/Stufe 2 kochen lassen.
Die Marmelade in heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen und 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Tipp
- sehr lecker im Naturjoghurt
- jede ander rote Beerenmischung kann genauso verarbeitet werden, TK Mischungen eignen sich prima
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Das ist jetzt die Lieblingsmarmelade von meinem Kleinen