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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
1
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 04.08.2017
geändert: 22.12.2024
Zutaten
Mangosauce
- 1 Dose Kokosmilch, ca. 400 g
- 200 Gramm Mangomus
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Esslöffel Salz
- 1 Teelöffel Sambal Oelek
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Alle Zutaten kommen in den Mixtopf und werden 10 - 15 Sek. / Stufe 4 püriert.
2. Mit dem Spatel alles nach unten schieben.
3. 5 - 10 Minuten / 100°C / Stufe 1-2 aufkochen lassen.
4. Nun nach Belieben und Geschmack würzen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr leckere Sauce. Wir haben sie zu Fondue gemacht. Da ich kein Sambal Oelek im Haus hatte, habe ich eine kleine rote Chilischote genommen. War scharf - aber sehr lecker.
"Mixtopf geschlossen" getan, Milch und ein Päckchen Vanillinzucker dazu und 10 sec./ Stufe 5 aufgeschlagen. Gab es zum Frühstück.
Den Reste der Sauce habe ich wieder in den