Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
8 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 15.11.2015
geändert: 15.11.2015
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Zutaten

  • 400 g Kürbisfleich, Hokkaido
  • 600 g Orangensaft
  • 500 g Gelierzucker, 1:2
  • 2 gestr. TL Lebkuchengewürz
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Kürbis in Stücke schneiden.

    Stücke in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und fein raspeln.

    Orangensaft, Gelierzucker und Lebkuchengewürz zugeben und 2 -3 Stunden ziehen lassen.

    Anschließend ca. 15 Min. bei 100 Grad kochen bei Stufe 2 - 3.

    Gelierprobe machen!

    In vorbereitete Gläser heiß umfüllen, sofort verschließen und auf den Kopf stellen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Herbst

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Kürbismarmelade
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