Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 20.06.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 300 g Erdbeeren
- 2 Vanilleschoten, (nur das Mark)
- 1 kg Gelierzucker 1:1
- 700 g Rhabarber, (in 2 cm große Stücke)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erdbeeren, Mark der Vanilleschoten und Gelierzucker 5 Sek/St. 5 zerkleinern.
Rhabarber zugeben und 20 Min/100°/linkslauf/St. 2 aufkochen. Wer mag kann sie danach auf Stufe 5 pürieren.
Direkt in vorbereitete Gläser füllen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker...mir etwas zu süß geraten..
Super Lecker. Tolle Konsistenz. Mache ich jetzt immer.
Boah ist die lecker - für meine Freundin habe ich erstmal das Ganze ohne Vanillezucker gemacht, da sie diesen nicht mag und als ich das Glas abgefüllt hatte, habe ich nochmal den Vanillezucker in den TM getan und gemixt und dann die restlichen Gläser abgefüllt.
Sehr lecker und auch wunderbar fest geworden.
Von mir gibt es fünf Sterne - mehr geht leider nicht.
Das Leben ist voller kleiner Wunder !
Grüße vom Bodensee-Fan
Hallo,
wir sind erst jetzt aus dem Urlaub zurück. Tut mir leid für die späte Antwort.
Es spielt keine Rolle welchen Gelierzucker man nimmt. Wichtig ist, die Menge dann entsprechend anzugleichen.
Gute Gelingen wünscht Sarah
Habe eine Frage, kann ich die Marmelade auch entsprechend mit Gelierzucker 2:1 herstellen? Danke im voraus für die Antwort. LG
Moonlight
erstmal ein sehr dickes lob für diese klasse marmelade
ich hatte sie auch verschenkt ,und wie soll es anders sein
jeder liebt sie
lg simone
Hallo Sarah,
was soll ich sagen einfach köstlich Deine Marmelade. Ich habe am nächsten Tag gleich nochmal Marmelade gemacht damit wir noch lange davon haben die Zeit der Erdbeeren und des Rhabarbers sind ja leider bald wieder vorbei. Ein super Rezept von mir leider "nur" 5 Sterne - ich würde Dir gerne viel mehr geben
LG rocar
duftet lecker, sieht lecker aus und schmeckt vorzüglich !! vielen Dank für das tolle Rezept
Hallo,
die Marmelade schmeckt nicht nur lecker . . . . . sie riecht auch so gut. Meine Familie ist ganz begeistert !
Danke für diese leckere Marmelade. Gruß Krösel
wir lieben diese Marmelade....lecker auch ohne Rhabarber (irgendwann ist die Zeit ja um, leider)
bis bald
Sarah
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