Zutaten
- 1 Dose Tomaten in Stücken
- 3 - 4 cm Tomatenmark aus der Tube
- 1 - 2 Prisen Salz
- 1 TL Pizza-Gewürz, oder frische Kräuter nach Belieben
- etwas Wasser
- 30 g Butter
- 30 g Mehl 405
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 1 Minute bei 100°C Stufe 1 schmelzen.
Im Anschluss das Mehl zugeben und 3 Minuten bei 100°C Stufe 2 eine Mehlschwitze herstellen.Nun die Tomatenstückchen aus der Dose direkt in die Mehlschwitze geben und die Dose mit etwas Wasser ausspülen (Achtung: Das Tomatenwasser nicht verwerfen sondern in den
"Mixtopf geschlossen" geben).
Restliche Zutaten hinzugeben und 5:30 Min. bei 100° Stufe 3 kochen.In den letzten Sekunden der Kochzeit kann die Soße je nach Belieben püriert werden (z. B. Stufe 7).
Soße passt super zu allen Arten von Nudeln
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker
super einfach und lecker! 5*
Sehr einfaches Rezept, Danke!!!Ich hatte leider weder frische Kreuter, noch Pizza-Gewürz. Trotz der Kreuter aus den Döschen, schmeckt es einfach Himmlisch! Ich habe lange nach einem einfachem Rezept gesucht und bin einglück fündig geworden.
Liebe Grüße, Anne
Ist schnell gemacht und schmeckt lecker! Vielen Dank
Iris
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