Zutaten
- 150 Gramm frische Cranberrys
- 150 Gramm Tomaten
- 200 Gramm Äpfel, z.B. Boskop oder Elstar
- 500 Gramm Gelierzucker 1:1
- 1 Prise Zimt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Tomaten und Cranberrys waschen, Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Alles zusammen in den Mixtopf geben und ca. 5 Sek auf Stufe 10 zerkleinern. Dann den Gelierzucker und den Zimt zugeben, nochmals kurz auf Stufe 10 untermixen.
"Mixtopf geschlossen" 12 Minuten / 100 Grad / Stufe 3 kochen, dann nochmals nach Bedarf zerkleinern.In heiß ausgespülte Twist-Off-Gläser füllen - fertig!
Lecker auf Brötchen mit z.B. Frischkäse.
Je nach Geschmack süße oder saure Äpfel verwenden, durch den 1:1-Zucker wird´s was für Schleckermäuler!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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