- TM31
Zutaten
Zutaten für 2 Port. Brotaufstrich
- 100 g Reis/Mais Waffeln
- 100 g Reis/Mais Waffeln
- 250 g Wasser
- 250 g Wasser
- 50 g Olivenöl
- 50 g Rapsöl
- Versch. Kräuter und Gewürze
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Reis/Mais Waffeln in der Hand grob zerbrechen.
Stücke in den
"Mixtopf geschlossen" füllen und mit Deckel schließen.Mit kleiner Mixstufe anfangen und dann hochdrehen und solange mixen bis es eine feine Körnung hat.
Für den Mediteranen Geschmack etwas Salz, Tymian, Rosmarin,
Oregano, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, ( ich nehme
gefriergetroknete Kräuter), Olivenöl und 250g kaltes
Wasser (ich nehme stilles Mineralwasser) in den
"Mixtopf geschlossen" füllen.Nun das ganze gut durchmixen, umfüllen und genießen.
Schmeckt sehr gut zu getoastetem Brot und Brötchen.
Der anderer Brotaufstrich ist scharfwürzig.
Reis/Mais Waffeln in der Hand grob zerbrechen, und Mixen.
Wasser, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer, spanisches, geräuchertes Paprikapulver, Chilliflocken, Salz, Rapsöl, dazufüllen und gut durchmixen.
Abfüllen und genießen.
Bei der Zwiebel und dem Knoblauch nehme ich auch die gefriergetrocknete Ware, wegen Magen/Darmproblemen bei Rohware.
Die Menge der Gewürze ist Geschmacksache, kann es deshalbnicht genau angeben.
Brotaufstrich
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Brotaufstrich Liebhaber,
Bilder werde ich noch einstellen.
Werde auch noch süße Varianten ausprobieren und aufschreiben.
Viele Grüße,
Küchenzwergi.
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