Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 12.10.2014
geändert: 17.08.2017
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • Bratensatz aus der Pfanne
  • 300 g Wasser
  • 1 EL Rinderbrühe (Pulver)
  • 3 EL Mehl
  • 200 g Sahne
  • 1 gestr. TL Sojasauce
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zitronensaft
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Bratensatz mit dem Wasser in der Pfanne loskochen

  2. In den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" umfüllen und 5 min /100 Grad /Stufe 3 -4 kochen

  3. Sobald die 100 Grad erreicht sind gekörnte Rinderbrühe, Mehl, Sahne, Sojasauce in den laufenden Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" hinzufügen.

  4. Die eingestellten 5 min kochen lassen und nach belieben mit Salz, Pfeffer und ein paar Spritzern Zitronensaft abschmecken. 

Tipp

Dazu Fleischbällchen (Köttbullar) mit Kartoffelbrei

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Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Mittagessen Abendessen Sauce Skandinavisch

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Braune Sauce (Steksas) wie bei IKEA
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