Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
6
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 28.05.2017
geändert: 28.05.2017
Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 150 g Himbeeren
- 100 g Heidelbeeren
- 400 g Gelierzucker 2:1
- 1 EL Zitronensaft
Beeriges Dreierlei Marmelade
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die gewaschenen und in Stücke geschnittenen Beeren für 6 Sek. auf Stufe 7 pürieren. Anschließend den Gelierzucker und Zitronensaft dazu geben und 13 Minuten Stufe 2 / 100 Grad kochen. Evtl. nach ca. 10 Minuten auf 90 Grad zurückgehen, damit es nicht überkocht. Noch heiß in saubere, ausgespülte Gläser füllen. Ergibt etwa 6 kleine Gläser. Für 5 Minuten auf den Kopf stellen und abkühlen lassen. Fertig.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Meine Lieblingsbeeren
!
Hört sich lecker an, werde ich auf jeden Fall ausprobieren!
Danke für das Rezept.