Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
1
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 07.08.2016
geändert: 19.11.2017
Zutaten
Zuerst
- 1 - 2 Knobi
- 1 Zwiebel
dann
- 200 g Erdbeer-Mango Marmelade
- 300 g Cola
- 200 g Tomatenketchup
- 1 Espresso, frisch gebrüht
- 1 Teelöffel Currypulver
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Worcestersauce
- 15 g Zucker
- 20 g Gelierzucker
wer mag kann noch etwas Rauchsalz bzw. Liquid Smoke hinzufügen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
"Mixtopf geschlossen" geben und 6 sek / Stufe 7 zerkleinern.
Mit dem Spatel nach unten schieben.- Die restlichen Zutaten hinzufügen und ohne Meßbecher 10 Min / Stufe 1-2 einkochen. Als Spritzschutz kann man den Gareinsatz auf den "Mixtopf geschlossen" stellen.
Knobi und Zwiebeln in den
In saubere Grillsaucenflaschen abfüllen.
Lecker z. B. zu Burgern!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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