- TM31
Zutaten
- 400 g Hähnchenfleisch, geschnetzelt
- 3 EL Sojasoße
- Gewürze, (Knoblauchpulver, Paprika, Pfeffer)
- 250 g Reis
- 1 Stück Zwiebel, halbiert
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 TL Olivenöl
- 5 Stück Tomaten, frisch mit Schale, geviertelt
- 250 g Wasser
- 2 TL Gemüsebrühpulver (oder -paste)
- 100 g Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Das Hähnchenfleisch ca. 30Minuten in Sojasauce und Gewürzen einlegen und danach in den Varoma geben.
Zwiebel und Knoblauch 5Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Öl 3Min./Varoma/St. 1 andünsten.
Tomaten hinzugeben und 6Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Wasser und Gemüsebrühpulver (oder - paste) hinzufügen, Gareinsatz einhängen (das Wasser sollte 1cm im Gareinsatz stehen bevor der Reise eingewogen wird, also evtl. mehr Wasser zugeben)
Reis einwiegen und kurz auf Stufe 5 spülen.
Varoma aufsetzen und 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen.
Reis und Fleisch warm stellen und Milch in den Mixtopf geben: 3 Min/Varoma/Stufe 2 aufkochen. Anschließend 30Sek/Stufe 10pürieren und mit Mehl die gewünschte Sämigkeit erzeugen. (Bei mir war die Soße auch ohne Zugabe von Mehl genau richtig, aber das ist Geschmackssache)
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker!!!
Das Hähnchen-Tomaten-Geschnetzelte hat uns mittelprächtig geschmeckt, ist aber Geschmacksache. Einfach zu machen.
peppini
Sehr lecker! Unkompliziert und schnell, danke!
Super einfach und super lecker! Danke für das tolle All-in-one-Rezept! Da gibt es nichts zu meckern oder zu ändern. Top!
Ein Gesicht hast du geschenkt bekommen - lachen musst du selber!
Ich fand es sehr lecker. Es ist in meinen Lieblingsrezepten gelandet und wird jetzt öfter gemacht 🤗👍
Sehr leckeres , schnelles und gesundes Gericht. Vielen Dank für das tolle Rezept
Sehr lecker und schnell zubereitet. Der Reis war bei uns auch noch etwas zu fest. Habe das Hähnchen mit einer Öl Gewürz Marinade eingelegt. Für die Soße habe ich Soßen Binder genommen.
Das gibt es bestimmt nun öfter bei uns. Danke für das Rezept
Sehr sehr lecker!!! Tolles, nicht zu kompliziertes Rezept 👍🏻
Habe die Garzeit um 5 Minuten verlängert und Hähnchen-Medaillons genommen.
Super lecker
Danke für das leckere und einfache Rezept!
Habe es gerade für meinen Sohn vorgekocht und statt Reis Nudeln direkt in der Soße mit gekocht. Nicht von Anfang an und mit Linkslauf, da benötigt man auch kein Mehl zum binden.