Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
2
Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 06.05.2013
geändert: 06.05.2013
Zutaten
Fisch
- 2 Filet Lachs
- 1 TL Curry
- 1/2 TL Paprika, edelsüß
Soße
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Stück Äpfel
- 1 TL Curry
- 2 TL Kokosraspeln
- 1 EL Butter
- 500 g Gemüsebrühe
- 200 g Sahne
- 150 g Ananassaft aus der Dose
Beilagen
- 1 Dose Ananas
- 6 Stück Kartoffeln
- 120 g Reis
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Lachsfilets über Nacht in einer Marinade aus Olivenöl, Curry und Paprika edelsüß im Kühlschrank ziehen lassen
- * Zwiebel, Apfel in den
"Mixtopf geschlossen" 3sek/St. 5 - * Curry, Kokosraspeln, Butter in den "Mixtopf geschlossen" 3min/Varoma/St. 1
- * Gemüsebrühe, Sahne, Ananassaft in den "Mixtopf geschlossen"
- * Reis in den Gareinsatz - Mixtopf schließen kurz St. 6
- * Kartoffeln, Ananas in den Varoma
- * Fisch in Alufolie mit etwas von der Marinade auf den oberen Einsatz 30min/Varoma/St. 1
- * Zwiebel, Apfel in den
Soße pürieren 15sek/St.10
Tipp
Quelle: von asterix0203 aus dem Wunderkessel (//www.wunderkessel.de/forum/garaufsatzgerichte-fisch/53658-lachs-apfel-ananas-curry-sosse-print.html) - etwas angepasst
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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