Grundrezepte

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Zubereitungszeit
4min
Gesamtzeit
4min
Portion/en
1 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 15.06.2014
geändert: 08.07.2014
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Zutaten

Zitronensalz

  • 1 unbehandelte Zitrone
  • 250 g grobes Meersalz
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Zubereitung

  1. Die unbehandelte Zitrone mit einem Sparschäler schälen und die Schale 2-3 Tage trocknen lassen.

     

  2. Die getrocknete Zitronenschale in den Mxtopf geben und 30 Sek./Stufe 10 zerkleinern.

  3. Das Meersalz zugeben und 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

Tipp

Sehr lecker in Salaten oder zu Kurzgebratenem.

Ich beware es in einem Schraubglas auf.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Salat Hauptgericht Vorspeise Hauptgericht Schnell Preiswert Rheinisch (NRW) Norddeutsch Hessisch/Fränkisch Deutsch Mediterran

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Zitronensalz frisch & lecker
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