- TM31
Zutaten
Winterzucker - Weihnachtszucker oder auch Glühweinzucker
- 150 g Zucker
- 3 Teelöffel Lebkuchengewürz, Klappt auch gut mit Spekulatiusgewürz (10 g)
- 1/2 Teelöffel Koriander
- 1/2 Teelöffel Nelkenpulver
- 1/2 Teelöffel Anispulver
- 1 Päckchen Orange Back
- Ggf. etwas Zimt aus der Mühle
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten im Mixtopf geben und 5 Sek / Stufe 10 pulverisieren. So wie auch beim Vanillezucker.
Und fertig ist ein super Aromatischer Winter-Zucker. Ich bin total begeistert.
Ihr könnt Ihn sehr gut in Heißgetränke wie Kaffee, Tee, Kakao, Punsch ja sogar in selbstgemachten Apfelsaft ist er an kalten Tagen ein Hit. Oder gebt ihn zu Gebäck, gebrannte Mandeln und euren Lieblings Süßspeisen. So kann der Winter kommen. In einem schönen Glas auch ein tolles Geschenk.
Das Rezept lässt sich auch mit Spekulatiusgewürz herstellen und soll gut im Glühwein schmecken.
Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Tipp
Ich habe diesen Zucker mit gekauften Lebkuchengewürz bzw. Spekulatiusgewürz zubereitet. Da ich selber aber kein Zimt mag, mische ich mir mein Gewürz ab jetzt auch selber. Rezepte dazu gibt es hier in der Rezeptwelt.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
sehr gute Mischung - auch als Geschenk super
Das Rezept hierzu war Dein Tipp... Ich hatte schon ein Pfützchen unter der Zunge
, als ich es gelesen habe. Ich musste es einfach ausprobieren, und.... VOLLER Erfolg bei mir sowie bei den Beschenkten
Ein dickes Dankeschön auch dafür
Sehr lecker und super zum Verschenken in der Weihnachtszeit! Mir ist er etwas zu Orangenlastig, das nächste Mal nehme ich etwas weniger. Ansonsten super gelungen! Hatte leider keinen Koriander zur Hand und habe stattdessen Kardamon genommen.
Nicht nur zu Weihnachten ein Hit. Schmeckt auch jetzt in der Apfelerntezeit im Apfelstrudel-, schlangel, ....... überall, wo Äpfel drinnen sind
Weihnachtszucker, abgefüllt ins Reagenzglas ein schönes Anhängsel am Weihnachtsgeschenk. Immer wieder gerne gemacht
Bohhhh..... ich liebe ihn er ist soooooo lecker im Kakao
Verdiente volle Punktzahl. Einfach nur superlecker.
Vielen Dank und schöne Weihnachten.
Sehr lecker.
habe zusätzlich den Punsch alkoholfrei damit ausprobiert. Ist auch sehr zu empfehlen. Wird zu Weihnachten verschenkt.
Danke für die beiden tollen Rezepte.
Der Zucker ist sooo lecker, streu ihn immer auf den Milchschaum vom Capuccino. Yummie.
Ich habe für die Nachbarn als kleine Weihnachtsaufmerksamkeit Glässchen mit dem Zucker befüllt. Die stellen wir an Heilig Abend vor deren Tür. Ich habe dafür immer gleich 200g Zucker genommen und entsprechend etwas mehr Gewürze. So bekam ich aus einer Ladung immer 3 Gläser à 125ml voll.
suuuper. Kannte ich gar nicht - bin begeistert. Meine Kollegen werden staunen bei diesem Geschenk.
Danke
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