Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 18.03.2018
geändert: 04.05.2018
Zutaten
Susis Spicy Allround-Gewürz
- 5 gehäufter Esslöffel grobes Meersalz
- 1 gehäufter Esslöffel Röstzwiebel
- 1 gehäufter Teelöffel Currypulver
- 1 Teelöffel bunter Pfeffer (Körner)
- 2 gehäufter Teelöffel Paprika rosenscharf
- 1 gehäufter Teelöffel Paprikapulver, edelsüß
- 1 gestrichener Teelöffel Knoblauch-Flocken
- 1/2 Teelöffel Chilischoten, rot, getrocknet
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben
"Mixtopf geschlossen" .
Den Gareinsatz einhängen, damit die Zutaten beim Messer bleiben und nicht an den Deckel geschleudert werden.
So wird alles gleichmäßig zerkleinert.
Dann 10 Sek./ Stufe 10 pulverisieren.
Kurz setzen lassen und dann in Röhrchen oder Gläser umfüllen.
Tipp
Für mehr Schärfe einfach mehr Chilikörner zufügen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Mein Mann würzt fast alles damit, wenn ich mal wieder zu mild gewürzt habe.
Danke für den Tipp mit dem Gareinsatz💪👍. Das Gewürz werde ich testen. Kann man das dann als Salzersatz verwenden ?
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