Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 08.05.2016
geändert: 12.05.2016
Zutaten
Gewürzmischung:
- 100 g grobes Salz
- 40 g Zucker
- 4 Packung Zitronensäure 5 g
- 2 Esslöffel getrocknete Petersilie
- 1 Packung Kräutermischung aus A....im Tiefkühlfach
- 2 gestr. TL weiser Pfeffer
- 4 gehäufter Teelöffel Röstzwiebeln
- 1 EL Kurkuma
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
alle trockenen Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" gebenich lege immer ein Stück Küchenrolle zwischen Deckel und Messbecher
15 sek. Auf Stufe 10
Kräutermischung trocknen lassen(habe sie in einem schüsselchen auf die Heizung gestellt)
Tipp
Ca 1El Gewürzmischung mit 3 El Öl und einem Schuss Sahne mischen
einfach ausprobieren wie es euch am besten schmeckt
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
was heißt denn Kräutermischung aus A..... ?
Habe habe es auch schon mit getrockneten italienischen Salatkräuter gemacht ca 3-4 El
ist einfach eine Geschmacksache
Hallo, Rezept hört sich gut an,könnte ich den auch getrocknete Kräuter als Ersatz zu TK Kräuter benutzen, wenn ja, welches Gewicht haben denn die TK Kräuter. Vielen Dank
Vielen Dank für deine Bewertung
Ein tolles Rezept, habe ich gleich abgespeichert! Vielen Dank für's Einstellen!
Habe es heute mit Olivenöl und Wasser zubereitet, lecker... Werde aber beim nächsten Mal auch mit Joghurt oder Sahne experimentieren, geht bestimmt auch toll.
Wenn ich die Salatgewürzmischung ein nächstes Mal mache, werde ich die Salzmenge ein bisschen reduzieren, oder aber die Kräutermenge erhöhen.
Aber das ist ja nur Geschmacksache, uns hat es jedenfalls gut gefallen!
Trocknen lassen und dann weiter verarbeiten, wie im Rezept beschrieben.
Was mache ich denn mit der Packung Kräutermischung
aus dem Tiefkühlfach?
Egal wie die Frage lautet, Schokolade ist die Antwort!