Grundrezepte

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
2 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 06.05.2015
geändert: 06.05.2015
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Zutaten

Teig

  • 800 g Mehl
  • 520 g Milch
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 TL Salz
  • 1 Päckchen Backpulver
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Zubereitung

    Pizzateig

  1. 1. Milch, Olivenöl, Salz und Backpulver in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" . 5 Sek. Stufe 5 vermischen.

    2. Mehl dazugeben und 2:50 min Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" kneten lassen.

    3. Teig in 2 gleiche Portionen aufteilen. Je Teigling reicht es für ein Backblech.

     

    Pizza beliebig belegen und in den vorgeheizten Backofen bei 250 °C je nach gewünschtem Bräunungsgrad 10 - 15 min backen.

Tipp

Leicht Mehl auf das Backpapier streuen und dann den Teigling darauf auswalzen. Der Teig klebt etwas.

Ansonsten einen guten Appetit

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch Italienisch

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Pizzateig ohne Hefe
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