- TM31
Zutaten
Jenny´s Kräutersalz
- 8 EL Petersilie
- 12 EL Röstzwiebeln
- 4 TL Dill
- 20 Lorbeerblätter
- 50 g Kräuter der Provence
- 5 EL Liebstöckel
- 2 TL Knoblauchgranulat
- 500 g Meersalz grob
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben 60 Sekunden / Stufe 10 pulverisieren
in Gläser umfüllen fertig! - Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
- Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
- Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes
Tipp
WICHTIG: getrocknete Kräuter verwenden, sonst zieht das Salz zuviel Feuchtigkeit!!
Da es eine ziemliche staubige Angelegenheit ist: nach dem pulverisieren 2-5Minuten warten bevor man den Deckel öffnet. Dann geht nichts vom Salz verloren.
In leere Marmeladengläser abfüllen oder in eine Vorratsdose, so kann man das Salz gut aufbewahren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Habe es heute verschenkt und es duftete sehr gut. Liebstöckel hatte ich im Garten und habe einige Stängel getrocknet so das ich im Winter dieses Gewürz habe. Ab jetzt wird Kräutersalz selbst gemacht.
werde ich gerne zu Weihnachten verschenken Liebstöckel getrocknet wo kaufst du das ?
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