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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM21
published: 12.01.2018
geändert: 12.01.2018
Zutaten
Gewürzpaste für Suppen/Soßen/Fleisch
- 4 Stück Möhren
- 1 Stück Sellerie, ca 250 g
- 1 Stängel Lauch
- 2 Stück Tomaten, enthäutet
- 1 Stück Zwiebel
- 1 Bund Petersilie, frisch
- 4 Teelöffel Meersalz, grob
- 2 Teelöffel Pfeffer
- 2 Stück Knoblauchzehen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Das Gemüse grob stückeln, waschen und in den Thermomix geben. Auf Stufe 10 ca. 15 Sekunden schreddern, ggf. mit dem Spatel nach unten schieben. Dann die Gewürze hinzugeben und bei 100° Stufe 3-4 garen.
Heiß in zuvor heiß ausgespülte Gläser geben, Deckel drauf und auf den Kopf stellen (ca. 5 Minuten). Ergab bei mir 4 kleine Gläser (ehemals Pizzasoßengläser)
im Kühlschrank lagern.
Wie lange das Ganze haltbar ist, kann ich nicht sagen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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