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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 100 g Buchweizenmehl, Vollkorn
  • 200 g Weizenmehl, Typ405
  • 70 g Zucker, Rohrzucker oder Kristallzucker
  • 2 EL Pfeilwurzelstärke
  • 200 g Sojadrink, Oder ähnlichen Milchersatz
  • 200 g Wasser
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 Pck. Backpulver

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben, Stufe 5 ca. 1,5 Minuten glattrüren. Sofort in einer nicht zu heißen Pfanne mit Pflanzenfett ausbacken. 

Tipp

Schmeckt gut mit Agavendicksaft, Ahornsirup und Bananen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Buchweizen Pancakes vegan

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Kommentare

  • 17. März 2014 - 22:49

    Das klingt aber sehr lecker. Wird bei Gelegenheit sofort ausprobiert. Cooking 1 ich lass dir schon mal ein Herzerl da.

    NO MATTER WHAT THE PROBLEM IS-CHOCOLATE IS THE ANSWER