- TM5
Zutaten
- 1/2 Liter Milch
- 1/2 Liter Sahne
- 1/2 Liter Naturjoghurt
- 200 g Haferflocken, körnige
- 50 g Nüsse, gehackte
- 50 g Mandeln, gestiftete
- 50 g Aprikosen, getrocknete
- 2 Stück Äpfel, geriebenen
- 1 Stück Zitrone, abgerieben
- 1 Prise Zucker
50g getrocknete Rosinen /Sultaninen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Milch,Sahne und Naturjoghurt in den Mixtopf geben,mit einer Prise Zucker abschmecken. Haferflocken abwiegen und mit dazugeben.Anschließend Rosinen,Nüsse,Mandeln mit dazugeben.Die getrockneten Aprikosen in kleine Würfel schneiden und hinzufügen. Die Zitrone und Äpfel habe ich auf einer Reibe gerieben,damit lange feine,dünne Streifen entstehen. Bei der Zitrone aufpassen das nur die Schale abgerieben wird,nicht das weiße sonst kommen zu viele Gerbstoffe mit rein.Wer es mag kann eine Prise Zimt/ 1Banane mit hinzufügen. Spatel einsetzen. Stufe 1dann 2min rühren.Über Nacht ziehen lassen, abschmecken.Fertig.
Bircher Müsli
Tipp
Ich nehme bewusst keine frischen Aprikosen da diese noch nachwässern.Die getrockneten bleiben bissfest.Man kann die Sahne auch durch einen Liter Naturjoghurt ersetzen das geht auch ohne weiteres,gegebenfalls eine Prise Zucker mehr hinzufügen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
C.A.A.O.S.S.
Liebe Grüße
Galala
Hat das Blümlein einen Knick, war der Schmetterling zu dick....
Schöne Grüße an die mutigen anonymen 1 Sternchen Vergeber von
C.A.A.O.S.S.
Katooris Kedgeree,
ich koche für viele...
und ich blogge...
50g getrocknete Rosinen/Sultaninen ☺
was für Rosinen????