Grundrezepte

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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 12.08.2015
geändert: 22.09.2015
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Zutaten

Sauce zum Überbacken von Aufläufen

  • 40 g Butter
  • 40 g Mehl
  • 500 g Milch
  • 2 Prise Pfeffer, weiß
  • 2 Prise Muskat
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Zubereitung

  1. Butter inden Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 Min./ 100°/ Stufe 1 schmelzen. 

    Mehl zugeben und 3 Min./ 100°/ Stufe 1 anschwitzen.

    Die übrigen Zutaten zugeben und 6 Min./90°/Stefe 4 garen.

    Gefühlte Canniloni übergießen,  Käse verteilen und uberbacken. 

    Guten Appetit!

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Béchamelsauce für Canniloni
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