Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
7
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 22.09.2016
geändert: 19.08.2017
Zutaten
Apfelmus
- 1000 g Äpfel
- 25 g Zitronensaft frisch gepresst
- 60 g Zucker
- 0,5 TL Zimt
- 1 TL Vanilleschotenextrakt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Apfel in Stück schneiden und zusammen mit dem Zitronensaft, Zucker, Zimt sowie Vanilleschotenextrakt in den Mixtopf geben und den Messbecher einsetzen. Nun die Apfelmischung 9 Minuten/100°C/Stufe 1 kochen.
- Apfelmischung 25 Sekunden/Stufe 6 pürieren.
Der Apfelmus ist dann noch etwas stückig.
Sollte er feiner gewünscht sein, einfach die Zeit erhöhen, bis die gewünschte Konsitenz erreicht ist. Der Apfelmus kann warm oder kalt gegessen werden oder man füllt ihn in Einmachgläser um.
Tipp
testtipp
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker! Einfaches tolles Rezept.
Apfelschwemme lecker beseitigt
einfach und sehr guuut.
Danke!
Sehr lecker
War sehr lecker
Klasse 👍 Da ich ganz auf die Schnelle Apfelmus ohne chemische Zusatzstoffe auf den Tisch bringen wollte, habe ich mich für dieses Rezept entschieden. Und da es dazu Reibekuchen gab, habe ich Zimt und Vanille weg gelassen. So pur war das Ergebnis schon so was von lecker 👏 Zu anderen Gerichten werde ich dann mit Sicherheit wieder dieses Rezept nutzen, aber dann auch mit den restlichen Zutaten. Und da bin ich mir ziemlich sicher, dass das dann auch richtig super lecker schmecken wird. Volle Punktzahl dafür 😁👍
Mein Sohn hat sich Apfelmus gewünscht und ich habe das Rezept ausprobiert. Er war begeistert! Ich finde es auch sehr lecker. Auf Wunsch werde ich das jetzt öfter machen müssen.
Sehr lecker
Total lecker
Sehr lecker und noch schneller gemacht - DANKE für das Rezept
EInfach zuzubereiten und lecker.Das gibt es bei uns nun öfter.