Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
1
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Weihmichler Rotweinlikör
- 250 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 0,75 l Rotwein, trocken
- 0,25 l brauner Rum
- 0,15 l Doppelkorn
- 0,1 l Orangensaft
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 10 pulverisieren.
- Wein zugeben und 10 Min./70°C/Stufe 1 erhitzen.
3 Min. vor Ende der Zeit braunen Rum, Doppelkorn und Orangensaft durch die Aussparung im Mixtopfdeckel zugeben. - Den Likör in Flaschen füllen und abkühlen lassen.
Tipp
Flaschen vorher sterilisieren, so hält sich der Likör ohne Probleme 3 Monate oder länger.
Wer es gern stärker mag, kann Teile des braunen Rums durch Strohrum 80% ersetzen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker 😋🥳
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