- TM5
Zutaten
- 100 g Kinderschokolade
- 90 g Zucker
- 1 Ei
- 250 g Milch
- 200 g Sahne
- 50 g Whiskey, (z. B. Tullamore)
- 110 g Wodka, (z. B. Absolut)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kinderschokolade (nicht Kinderriegel, sondern die weichere Kinderschokolade) in Stücke brechen und mit dem Zucker, Ei und 200 g Milch in
"Mixtopf geschlossen" 15 Sek./Stufe 10 mischen;anschließend noch 5 Min./90 Grad/Stufe 3
Dann nochmal 3 1/2 Min./90 Grad/Stufe 5 einstellen und die restlichen "umdrehungsreichen" Flüssigkeiten sowie restliche Milch langsam durch das Loch im Deckel des
"Mixtopf geschlossen" dazugeben (Messbecher vorsichtig abnehmen).In schöne Flaschen füllen und kalt stellen, schmeckt aber auch schon warm!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Der Likör ist total lecker ,könnt mich reinlegen
Mei is der gut
Schnell gemacht und sehr "süffig"
Sehr schönes Mitbringsel,
wie lange ist der Likör haltbar?
Hallo,
habe den Likör verschenkt, einfach lecker.
Danke 5 Sterne
Heike 2112
Freut mich sehr! Ebenfalls Danke für den Tipp!
Super gelungen. ..ich hab kein whisey genommen dafür mehr wodka. Statt milch ...kondensmilch nehmen dann wird er noch cremiger.vielen dank
Lecker.....