- TM31
Zutaten
Zutaten
- 150 Gramm weiße Schokolade
- 50 Gramm Zucker
- 1 Ei
- 400 Gramm Sahne
- 250 Gramm Amaretto
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker, Ei und die hälfte der Sahne in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Sekunden auf Stufe 6 gründlich verrühren. Nun die Schokolade in den "Mixtopf geschlossen" dazugeben und bei 70 Grad, 5 Minuten auf Stufe 1 schmelzen. Jetzt den Amaretto hinzufügen und für 5 Minuten auf Stufe 1 vermischen. Restliche Sahne hinzufügen und für 1 Minuten auf Stufe 3 verrühren. Je nach Konsistenzwunsch mit Milch oder Sahne strecken. Likör kann nun in eine mit heißem Wasser ausgespülte Flasche abgefüllt werden.
Amaretto Likör
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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