Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 14.11.2014
geändert: 17.11.2014
Zutaten
- 200 g Kandis
- 500 g Wasser
- 10 g Zitronensäure
- 15 Stück Teebeutel Himmelszauber von Meßmer Tee
- 250 g Wodka
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Kandis in den Mixopf geben und 10 Sek. / Stufe 10 zerkleinern. Nun das Wasser zufügen und 7-8 Min. / 100° / Stufe 1 aufkochen lassen. Jetzt die Zitronensäure und die Teebeutel in den Mixtopf geben und über ca. 24 Stunden ziehen lassen.
Die Teebeutel leicht ausdrücken und entfernen. Zum Schluss den Wodka zugießen und nochmals 7 Min. / 70° / Stufe 1 erwärmen.
Den Likör sofort in die Flaschen füllen und gekühlt genießen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Mega lecker! Mit Sekt aufgegossen definitiv eine Sünde wert.
Das kann ich leider nicht sagen, wie lange der Likör haltbar ist. Länger als 6 Wochen hält der bei uns nicht.
Wie lange ist der denn haltbar ?
Tolles Rezept, einfach gemacht und schmeckt sehr gut. Habe ihn an Silvester beim "Rummelpott" ausgeschenkt, es wurde mehrmals nach "Nachschlag" gefragt.
Die Welt um uns ist so bunt und lebendig, wie wir sie machen.
Das ist wirklich ein leckerer Likör! Ein super Weihnachtsgeschenk! Danke für das Rezept, allerdings sind 150 g. Zucker wirklich ausreichend!
Leckeres Rezept! Werde aber beim nächsten mal weniger Kandis, nur 150 g nehmen, da sehr süß. Aber das ist ja geschmacktssache. Ich hoffe, dass weniger Zucker die Haltbarkeit nicht beeinflusst , da ich es auch verschenken möchte. Danke für das Rezept.
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