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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
2 Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
--
  • TM31
published: 12.04.2015
geändert: 28.04.2015

Zutaten

  • 4 Eier
  • 180 g Zucker
  • 6 Pck. Vanillezucker, (nicht selbstgemacht!-wegen der Vanille kein gutes Mundgefühl)
  • 3 Päckchen Sahne, (200g)
  • 150 g Milch
  • 250 g vodka, (ml)

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 10 Min / 80 Grad / Stufe 4 vermischen. 

    Zum Schluss 30 Sek. / Stufe 8 cremig schlagen.

    In Flaschen umfüllen und auskühlen lassen.

     

    Ich bin praktisch in Dauerproduktion, da es so etwas cremiges nicht auf dem Markt gibt und mein Freundeskreis ständig nachbestellt.

    Wer Kalorien sparen möchte, ersetzt einen Teil Sahne (200ml)mit Milch und gibt noch ein Ei dazu. 

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Eierlikör - unschlagbar cremig und ohne Reste

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Kommentare

  • 10. April 2020 - 12:10
    5.0

    Sehr lecker! 😋😋😋😋😋
    Ich habe auch 500g Milch und 250g Sahne genommen. Den Vanillezucker habe ich durch 2 TL selbstgemachte Vanillepaste ersetzt... 😉

  • 5. Januar 2019 - 09:02
    5.0

    Kommt Mega gut an. Deshalb 5 Sterne. Für meinen Mann war ein bisschen wenig "Speed" drin. Aber das kann man ja nach Belieben verändern.
    Wie lange ist denn der Eierlikör haltbar?

  • 31. März 2018 - 12:50
    5.0

    MEGA lecker! 😋👍🏼 Ich habe den Wodka durch 1/2 Dopelkorn 1/2 Likör 43 ersetzt. Super!!!!! Danke für die Idee 💐

  • 13. Oktober 2017 - 20:54
    5.0

    Megalecker. Cremig, aber super zu trinken. Ist auf jeder Party der RennerSmile. Danke fürs Einstellen.

  • 15. April 2017 - 16:19
    5.0

    Perfekt Smile

  • 2. Januar 2017 - 18:09
    5.0

    Super lecker Smile
    ...hab die Variante mit 250g Sahne und 500g fettarmer Milch (anstatt 600g Sahne und 150g Milch) ausprobiert.
    Der Eierlikör schmeckt wirklich wie Vanillepudding, den Alkohol schmeckt man so gut wie nicht heraus Wink

  • 15. November 2016 - 17:15
    5.0

    Super lecker,muß ich nun auch immer für Freunde machen !!!Danke!!!Smile

  • 20. Oktober 2016 - 03:32
    5.0

    Super leckerer Eierlikör mit Suchtfaktor!

    Da ich nicht ausreichend Sahne zu Hause hatte, habe ich den Rest mit Cremefine zum Kochen (100 g) und Milch und einem zusätzlichen Ei (wie in den Tipps beschrieben) aufgefüllt. Hat super geklappt und hat der Cremigkeit keinen Abbruch getan. Der Geschmack hat auch nicht gelitten. Love

    Der Eierlikör wurde nach dem Probieren sofort nachgeordert und auch schon direkt als DAS Rezept bezeichnet. Ich denke, es kommt uns kein anderes Eierlikör-Rezpet mehr ins Haus. Lol

    Ach ja... anstelle vom Vodka habe ich 40%igen braunen Rum genommen. Auch sehr lecker.

    Ich gebe sehr gerne 5 Stern für dieses tolle Rezept!

  • 6. August 2016 - 16:18
    5.0

    super lecker habe allerdings auch weniger SAHNE UND MEHR milch genommen ich kann nur sagen SUCHTGEFAHR Party

  • 6. Juli 2016 - 22:14
    5.0

    Super Rezept, geschmacklich einfach fantastisch.  Allerdings nehme ich nur knapp die Hälfte des Zuckers und das ist völlig ausreichend.  Von mir trotzdem 5 Sterne.LG gazi

     

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