Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 14.12.2022
Zutaten
Eggnog 43
- 300 Gramm Milch
- 4 Stück Eier
- 250 Gramm Schlagsahne
- 160 Gramm Licor 43
- 2 Teelöffel Vanillepaste
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Prise Tonkabohne
- 40 Gramm Zucker, Optional
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Eier mit Zucker in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 6 schaumig schlagen.
- Restliche Zutaten, bis auf Licor 43, in den Mixtopf geben und
7 Min./70°C/ Stufe 2 kochen. - Licor 43 dazu geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.
- Den Eggnog warm oder abgekühlt servieren.
Wer mag, kann noch Schlagsahne steifschlage und als Topping mit einer Prise Zimt anrichten.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
So lecker. Habe nur 30 g Zucker genommen und keine Tonkabohnen.
Das wird definitiv für kühle Tage unser neues Lieblingsgetränk. Herrlich Vanillig😋
danke für den Tipp
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