- TM5
Zutaten
Dalgona Coffee à la apfelherz
- 5 Gramm Instantkaffee
- 30 Gramm Zucker
- 20 Gramm Wasser
- 12 Eiswürfel
- 500 Gramm Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Instantkaffee, Zucker und Wasser in den Mixtopf geben, Messbecher einsetzten und 5 Min./55°C/Stufe 2 erwärmen, dann 10 Min./Stufe 3,5 mixen.
Eiswürfel in die Gläser und Milch auf die Eiswürfel geben.
Den fertigen Kaffeeschaum darauf verteilen und genießen.
Tipp
Auch mit entkoffeiniertem Instant Kaffee sehr lecker.
Funktioniert nicht mit Instant Kaffeepulver, es muss die krümmelige Variante sein.
Ich nehme immer Bio Hafermilch; Gäste bevorzugen Kuhmilch.
Auf dem Bild ist die gesamte Menge Kaffeeschaum in einem Glas zu sehen, er passt aber besser für zwei Portionen.
Die angegebene Milchmenge kann nach Geschmack und Glasgröße variieren.
Kann z.B. mit Kakaopulver und Zimt garniert werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Annette Daniela Maria:
Hey,
vielleicht hast du Instant Kaffee Pulver verwendet? Damit klappt es leider nicht. Nur mit der krümmeligen Variante. Viele Grüße
Hat leider nicht funktioniert. Hatte nur eine wässrige Flüssigkeit und keinen Schaum. Hat aber trotzdem gut geschmeckt
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