- TM31
Zutaten
Grundzutaten
- 70 Gramm Naturreis, Gekocht
- 250 Gramm Müslimischung
- 1 Esslöffel getrocknete Beereen, zB. Goji
- 3-4 Stück Softpflaumen
- 2 Esslöffel Nüsse, z.B. Cashew
- 70 Gramm Kokosfett
- 70 Gramm Honig
- 1 Packung Kokosflocken
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
- Zuerst den Reis (alternativ Hirse, Quinoa, Bulgur, etc.) lt. Packungsanweisung kochen und während der Verarbeitung der weiteren Zutaten abkühlen lassen.
250 Gramm Müsli in den
"Mixtopf geschlossen" und 10 sec. Stufe 7 mahlen. Dann den Schmetterling einsetzen und ohne Messbecher 15 min Varoma Stufe 1 anrösten.
Schmetterling wieder entfernen
Nun die Trockenfrüchte und Nüsse (NICHT die Kokosflocken!) zugeben und alles 5 sec. Stufe 7 mahlen.
Anschließend Reis, Fett und Honig in den"Mixtopf geschlossen" geben. Alles miteinander ca. 30 sec. Stufe 5 vermischen 
"Linkslauf" . Evtl. Spatel benutzen. Zwischendurch Sichtkontrolle.
Ca. 25 kleine Kugeln aus der Masse formen, ind den Kokosflocken wälzen und ab damit in den Kühlschrank.
Tipp
Nicht zu viele auf einmal essen, da sehr kalorienhaltig. Aber eine stillende Mutter braucht m. E. ab und zu einen Energiekick und diese Kugeln sind definitiv besser als Schokolade und Co.
Statt Kokosöl geht auch Butter (in Stücken) oder Ghee.
Haltbarkeit: gekühlt mit Butter 1 - 2 Wochen, mit Kokosöl länger - aber leider keine genaue Zeitangabe vorhanden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Total lecker, super Konsistenz und vor allem eine saubere Sache!
Ich habe lediglich die Früchte weg gelassen!
5 Sterne
Hab ich mir gerade vorsorglich zum Einfrieren gemacht, sind sehr lecker. Habe Cranberries genommen und Datteln, dafür etwas weniger Honig.
Are you sure to delete this comment ?