Desserts

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
8 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 02.06.2013
geändert: 02.06.2013
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Zutaten

  • 1000 g Milch
  • 4 Eigelb, Eiweiß beiseite stellen
  • 100 g Zucker
  • 2 Prisen Salz
  • 60 g Speisestärke
  • 1 Vanilleschote
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Zubereitung

  1. 1. Alle Zutaten, bis auf die Vanilleschote, in den Mixtopf geben.

    2. Vanilleschoteauskratzen, Mark und ausgekratzte Schote zugeben und 9 Min./100°C/Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 3 kochen.

    3. Vanilleschote herausnehmen und Pudding in eine Schüssel umfüllen.

    4.Das Eiweiß im sauberen Mixtopf (mit Rühraufsatz) 2-2 1/2 Min./Stufe 4 unter den Pudding heben.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Vanillepudding
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