Tiramisu von Tanjaluca. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Desserts Desserts

Zubereitungszeit

4h 30min

Gesamtzeit

4h 30min

Portion/en

8 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM6
TM5
TM31

von Tanjaluca

published: 07.01.2020

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Zutaten

Tiramisu

5 Eier
70 Gramm Zucker
500 Gramm Mascarpone
200 Gramm Kaffee
400 Gramm Löffelbiskuit
1 Teelöffel Amaretto

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Zubereitung

Schmetterling einsetzen. Eier und Zucker 7 Min./70°C/Stufe 4 warm rühren, dann 15 Min./Stufe 4 kalt rühren. Danach Mascarpone dazugeben und 15 Sek./Stufe 4 unterheben.

Löffelbiskuits in Kaffee-Amaretto Gemisch tunken und abwechselnd mit der Creme in eine Form schichten.

4 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.

Tipp

Man kann es auch mit Amarettins machen.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Italienisch