- TM31
Zutaten
Schokopudding ohne Zucker
- 60 Gramm Datteln, entsteint
- 500 Gramm Milch
- 25 Gramm Backkakao
- 30 Gramm Speisestärke
- 1 Ei
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Datteln mit etwas Milch für 20 Sek./Stufe 6 pürieren. Danach die Masse mehrmals wieder nach unten schieben und für 3 Sek./Stufe 6,5 mixen.
Die restliche Milch, den Backkakao, die Speisestärke und das Ei dazu geben und 3 Sek./Stufe 5 verrühren.
Den Pudding nun für 6 Min./100°C/Stufe 2,5 kochen.
Tipp
Der Pudding schmeckt herrlich schokoladig, ist nicht zuu süß und auf jeden Fall einen Versuch wert.
Gewöhnungsbedürftig könnten die kleinen Dattelstücke im Pudding sein, allerdings kann man diesen entgegen wirken wenn man die Datteln vorher einweicht oder die Milch mit den Datteln erst etwas erhitzt und dann durchsiebt, bevor man den eigentlichen Pudding kocht.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker!!! Ich lasse das Ei immer weg.
Noch besser mit frischen Datteln
traut euch und testet diesen unvergleichlich guten und gesunden Pudding
perfekt auch für kleine Kinder
Sehr lecker
unbedingt ausprobieren
Mein Mann ist süchtig danach
Danke für das Rezept
Unbedingt testen 😍 Habe auch Hafermilch verwendet
Sehr leckeres Rezept. Ich hab die Milch durch Hafermilch ersetzt und das Ei weggelassen, stattdessen etwas mehr Speisestärke genommen.
Sehr gut! Super Rezept! P
Ich habe das Ei weggelassen, 20 g Rohkakao genommen und 50 g Datteln. Die Datteln habe ich ca. 1 Stunde vorher in 100ml Milch eingeweicht, dann püriert, es gab fast keine Stückchen.
Nächstes Mal versuche ich es mit 40g Datteln, ich denke das reicht mir an Süße.
Vielen Dank
Schmeckt herrlich schokoladig. Ich habe softe Datteln genommen, die sich gut zerkleinern liessen. Auch den Kindern hat es sehr gut geschmeckt.