- TM31
Zutaten
- 1000 g Rhababer,geputzt
- 40 g Wasser
- 40 g Wasser
- 1/2 Päckchen Vanillepuddingpuler
- Stevia oder Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
zuerst den Rhabarber schälen, putzen und in ca. 1 cm große Stücke schneiden.
In den "Mixtopf geschlossen" geben, 40 g Wasser einwiegen und ca. 8 Minuten bei 100°/Stufe 2 kochen.
Wenn der Rhabarber zerfällt im Messbecher 40g Wasser (kalt) mit dem halben Päckchen Vanillepudding anrühren und zugießen. Jetzt noch mal 1 Minute/100°/Stufe 3 aufkochen.
Tipp
Ich süße erst später, wenn das Kompott schon kalt ist mit Stevia, natürlich könnt ihr auch mit Zucker süßen. Nach Geschmack!
Ich gebe meistens noch Erdbeersoße oder Vanilleeis dazu, schmeckt sehr gut in dieser Kombination. Hier auf dem Bild übrigens mit Erdbeersoße...
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Heute schon zum 2. Mal gemacht, diesmal nur die Hälfte, da nicht mehr Rhabarber da war, dazu noch ein paar Erdbeeren... sehr lecker! Noch warm auf Vanilleeis - ein Traum!
LG Brittl70
Sehr lecker!
ich habe noch eine Handvoll Erdbeeren mit dazu, aber nur auf Stufe 1,5 gerührt. So bleibt das Kompott stückiger.
...traumhaft und einfach,
dieses Kompott ist wirklich sehr, sehr schnell gemacht. Ich habe nur ein Päckchen Vanillezucker genommen, es reichte von der Süße her, - und wie im Rezept mit Vanillepudding bisschen angedickt. Ich reichte es zu Griesschnitten und alle waren begeistert.
Dieses Rezept kann ich nur weiterempfehlen
Lecker, noch ein paar Erdbeeren mit hinein. Perfekt!
Super!
Heute nachgekocht. Superlecker! Hab mit Zucker gesüßt. Weiss jmd etwas über die Haltbarkeit?
Sehr lecker und fix gemacht. Danke für das Rezept
Sehr lecker
hatte noch Rhabarber übrig und den Rest mit Erdbeeren und wenig Himbeeren gestreckt.
Das Ergebnis ist sehr lecker.
Hmmmm so lecker. Hab 200 Rhabarber,100 Birne +200 Apfel genommen.5⭐️Wert
Lecker und heiss. Ich habe beim probieren gleich meinen Gaumen verbrüht. Also erst warten.😂