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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
25 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • Zucker
  • Butter
  • Eier
  • Quark
  • Backpuler
  • Vanillepuddigpulver
  • Mehl
  • Milch
  • Mandarinen
  • Öl

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Zubereitung Teig
  1. 150g Zucker

    200g Butter

    1 Ei

    380g Mehl

    1 Päck. Backpulver

  2. Alles zusammen in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Minuten /  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“"

    Auf einem Backblech gleichmäßig ausrollen.

  3. Zubereitung Belag
  4. 1 Kg Magerquark

    120g Öl

    150g Zucker

    4 Eier

    4 Päck. Vanillepuddingpulver

    125g Milch

    3 Dosen Mandarinen (abtropfen lassen, Saft dabei auffangen)

  5. Alle Zutaten (außer Mandarinen) in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und  1 Minute/Stufe 5 vermischen.

    Auf den Boden gießen, glattstreichen und die Mandarinen  gleichmäßig darauf verteilen.

    Im vorgeheizten Ofen bei 175° Ober-u. Unterhitze ca. 50 Minuten backen.

    Kuchen erkalten lassen.

    Zum Schluß 1 Päck. Tortenguß klar mit dem aufgefangenen Saft nach Packungsanleitung zubereiten und auf dem Kuchen verteilen.

Tipp

Schmeckt natürlich auch mit anderen Früchten (z. B. Tortenpfirsichen, Kirschen,... Einfach testen!

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Quark-Mandarinen-Kuchen vom Blech

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