Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 26.04.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 500 g Rhabarber
- 50 bis 100 ml Apfelsaft
- 1 Prise Zimt
- 30 bis 50 g Honig
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rhabarber schälen und in ca. 3 cm große Stücke schneiden
alle Zutaten, außer Honig in den Mixtopf im Linkslauf 5 bis 8 Minuten bei 100° C Stufe 2
Honig dazu und 4 sek. im Linkslauf
dazu passt Haselnusscreme oder Sahne
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
verkocht und sauer
Nach 8 Minuten war mein Rhabarberkompott praktisch flüssig. Und mit 50g Honig noch seeeehr sauer. Mit mehr Zucker drin kann ichs jetzt als Sosse für Eis oder so nehmen.
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