- TM5
Zutaten
- 10 Stück Gewürzspekulatius
- 1 Dose Mandarinen
- 200 g Schlagsahne
- 200 g Magerquark
- 100 g Schmand
- 50 g Milch
- 1 Päckchen Vanillezucker, oder selbstgemachter Vanillezucker
- 50 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandarinen abtropfen lassen.
Spekulatius 10 Sek./ St. 5 zerkleinern und umfüllen.
Sahne bei Sichtkontakt mit Schmetterling St. 4 steifschlagen und umfüllen.
Quark mit Schmand, Milch, Vanillezucker und Zucker 5 Sek./ St. 5 verrühren.
Mandarinen
"Linkslauf" 10 Sek./ St. 5 untermischen, danngeschlagene Sahne
"Linkslauf" 5 Sek. / St. 5 Ca. 1/3 der Quark-Masse auf 4 Gläser verteilen, 1/3 der Spekulatiuskrümel daraufstreuen, so weiter verfahren, bis der Quark und die Spekulatiuskrümel verbraucht sind.
Ich habe das ganze dann für 2 Std. in den Kühlschrank gestellt, damit die Spekulatiuskrümel durchziehen und weicher werden.
Hat uns sehr gut geschmeckt
Tipp
Ich habe dieses Originalrezept umgesetzt für den TM //www.aldi-nord.de/aldi_mandarin_orangen_quark_creme_mit_spekulatius_1827.html
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wir fanden es sehr lecker. Haben nur die Mandarinen nicht untergemischt, sondern auch als Schicht gemacht.
Vielen Dank für das Rezept.
Perfekt!!!
Lecker undeinfach zu zuberteiten.
Dieses Rezept hatte ich gestern ausprobiert und ich muss sagen super lecker.
Ich hatte anstatt Mandarinen, Pfirsiche genutzt.
Danke!
5 🌟
Hallo,
kann man das Rezept auch mit frischen Mandarinen zubereiten? bzw. hat das schon jemand getestet?
Ich danke Euch für Eure lieben Kommentare und Sternchen
@Schnurri2010 , neeiin, Schmetterling darf nur bis Stufe 4 (sonst haut's ihn kaputt) Wenn sie dir zu sehr zerkleinert sind, kannst du auch erst die Sahne untermischen, und dann mit dem Spatel die Mandarinen unterheben (oder Stufe 4 oder 3 wählen)
Liebe Grüße, Marina
Super tolles Dessert, aber trotz linkslauf sind meine Mandarinen zerkleinert worden. Hätte ich den Schmetterling dauernd eingesetzt lassen müssen?
Total lecker
Gestern Abend als Spekulatiusresteverwertung unseren Gästen serviert - SUPER!!!!!
Wird gespeichert für nächstes Weihnachten. Vielen Dank für das Rezept!
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