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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
10
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 17.02.2017
geändert: 05.03.2017
Zutaten
- 300 g Äpfel
- 1/2 TL Zimt
- 80 g Zucker
- 50 g Haferflocken, fein
- 150 g Butter, weich
- 4 Stück Eier
- 250 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 125 g Milch, zimmertemperatur
Leckere Apfelwaffeln
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Geschälte und geviertelte Äpfel mit Zimt, Zucker und Haferflocken in den Mixtopf geben und alles ca. 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern, das ganze dann in eine Schüssel umfüllen.
Butter und Eier in den "Mixtopf geschlossen" geben und 20 Sek./Stufe 5 vermixen, dann das Mehl, Backpulver und die Milch dazugeben und kurz auf Stufe 5 vermixen bis es eine gleichmässige glatte Masse ist. Nun die Apfel-Zucker-Zimt-Mischung dazu geben und nochmals auf Stufe 5 durchmischen, fertig und das ganze dann als Waffeln backen.
Los geht's
Tipp
Der Teig und auch die fertigen Waffeln kann man super einfrieren.
Waffeln kann man im Toaster auftauen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Wirklich sehr lecker! Innen saftig, aussen knusprig! Ich habe Vollkornmehl und Rohrohrzucker verwendet. Top! Danke für das tolle Rezept! Die gibt es wieder!
Wer Schreibfehler findet darf sie behalten!
krötiefan: schade, aber trotzdem danke für das gute Feedback. Freut mich sehr!
Sterne funktionieren wieder mal nicht ! Volle Punktzahl!!!!!!!! von mir
Habe die Waffeln heute begann spontan gemacht weil Besuch gekommen ist ! Zutaten waren vorhanden und ich begeistert ! Schnell gemacht und lecker !
Irgendwie hat es mir auf dem Handy die halbe Zutatenliste gelöscht...habe sie nun vervolltändigt. Hatte es nicht bemerkt, Sorry.
Hallo wieviele Äpfel Zimt und Zucker und Haferflocken gehören denn in den Teig?
Wieviel Butter?
Wieder einmal ein Rezept mit unvollständiger Zutatenliste. Schade, so kann man das Rezept nicht nachkochen. Bitte vervollständigen.
Liebe Grüße Sabine
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