Desserts

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 19.04.2015
geändert: 17.11.2015
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Zutaten

  • 300 g Mehl
  • 5 Eier
  • 500 g Milch
  • 1 Prise Salz
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig:

  1. Alle Zutaten indenMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben  --> 20 Sek./ St. 5 verrühren.

    ~ Nun denTeig in einer Pfanne mit Butter gut anbacken lassen, wenden. Wieder  anbacken lassen. Dann in größere Stücke zerreißen.

    ~ Weiter braten, bis der Schmarrn goldbraun ist.

    ~ Wer möchte, kann die Eier trennen und das Eiweiß als erstes steif schlagen. Umfüllen, dann unter die Eier- Mehlmischung heben.

     

    ~ Mit Puderzucker bestreuen. Gut dazu passt auch Apfelmus oder Pfirsich aus der Dose.

     

    Viel Spaß beim nachkochen!

Tipp

Einfach und schnell tmrc_emoticons.-)

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Schwäbisch Mittagessen Kaffee trinken

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Kaiserschmarrn
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